学校文艺专业部开设幼儿保育、艺术设计与制作、航空服务三个专业。
幼儿保育
专业介绍
01
专业简介
幼儿保育专业前身为学前教育专业，是我校的重点专业，是广东省第二批中等职业教育“双精准”示范专业。以“保教融合、技能为本、就业导向”为核心，通过校企协同培养，为学生提供直接对接岗位的就业竞争力，同时为升学提供通道。学校始终坚持以立德树人为根本目标，从学生身心发展特点出发，开展丰富多彩的活动，学生多次在省、市、区技能赛和文艺展演中获奖。
02
培养方向
本专业面向教育行业的幼儿保育岗位，培养能够从事托幼园所的幼儿保育、幼儿照护服务等工作的保教人才，同时也为高等职业院校输送合格学生。本专业以践行社会主义核心价值观为指引，致力于传承技能文明，培育德智体美劳全面发展的高素质保教专业人才。培养学生具有扎实的文化基础知识、较强的学习能力和就业创业能力；掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力；有良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神。
03
核心课程
幼儿教育学、幼儿卫生与保健、幼儿发展心理学、幼儿保教基础、0-6岁婴幼儿生活照护、美术、手工、声乐、钢琴、舞蹈、视唱练耳、乐理等。
04
就业方向
从事托幼园所幼儿保育、幼儿照护服务等。
05
考取证书
保育师职业技能等级证书；
普通话等级证书（二级乙等或以上）；
教育基础综合证书。
实训场地
师生风采
幼儿保育专业师资雄厚，有专业教师15名，其中特级教师1名，南粤优秀教师2名。
洪碧苑
★音乐表演正高级讲师
★广东省特级教师
★南粤优秀教师
★潮汕星河辉勇师表奖
★广东省首届美育教师教学基本功比赛一等奖
★揭阳市首批名教师
★揭阳市首批〃榕江人才〃
★中国音乐家协会会员
陈芷婷
★星海音乐学院舞蹈表演与教育专业
★2024-2025学年度广东省职业院校学生技能大赛（中职组）舞蹈表演赛项荣获三等奖
★2024年指导节目《心有翎兮》获揭阳市第八届中小学生艺术展演中学组特等奖
★2021年指导节目《庄严的宣誓》获广东省第七届中小学生艺术展演活动艺术表演类三等奖
黄婉妮
★广西艺术学院舞蹈表演与教育专业
★2024-2025年度，指导学生参加广东省职业院校技能大赛（中职组）舞蹈表演赛项荣获三等奖
★2023-2024年度，指导学生参加揭阳市中职学校学生专业技能大赛舞蹈表演赛项分别荣获一等奖和二等奖
★2022-2023年度指导学生参加揭阳市中职学校学生专业技能大赛幼儿舞蹈赛项荣获二等奖
郑思涵（优秀毕业生）
2019届学前教育专业，以三二分段形式升读揭阳职业技术学院，2021年被肇庆学院录取（本科），2023年通过研究生考试被湖南工业大学录取，研一上学期成绩评比获三等奖，中国舞蹈家协会6级。
专业荣誉
2025
获奖情况部分展示
2024-2025学年广东省职业院校技能大赛中职组舞蹈表演赛项三等奖
广东省中小学校优秀艺术团队交流展示活动三等奖
揭阳市第八届中小学生艺术展演获一等奖
学生作品
校企合作
为深化产教融合，提升学生实践能力，我校幼儿保育专业与岐山幼儿园、格林童话幼儿园、仙桥机关幼儿园等本地10所优质幼儿园建立了校企合作关系。通过共建实习基地，为学生提供真实岗位实训平台，助力学生职业素养养成。
艺术设计与制作
专业介绍
01
专业简介
揭阳捷和职业技术学校美术设计与制作专业于1988年设立并招生，是学校的老牌专业，多年来硕果累累，人才辈出，涌现出洪忠轩、刘特鹏、许晓彬等一大批优秀杰出毕业生。2021年专业名称由原美术设计与制作更名为艺术设计与制作。在37年的办学过程中，凭借着精品化的教学理念，学生在市级以上大赛中屡获殊荣，近几年来，在广东省“文明风采”比赛中成绩斐然。高质量的毕业学生深受企业欢迎。
02
培养方向
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和艺术设计理论、绘画及平面、色彩、立体构成等知识，具备熟练运用三种以上常用图形图像处理软件进行数字绘画的能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事素材拍摄、视觉传达设计创意构思、 绘制设计图、文案图稿排版等工作的技能人才。为高等职业院校输送合格学生。
03
核心课程
素描、色彩、速写、平面构成、立体构成、色彩构成、书法、电脑美术设计PS、矢量绘图AI、Flash制作、计算机辅助Auto CAD等。
04
就业方向
广告与传媒行业：从事平面设计、广告设计、品牌视觉设计、包装设计等工作。
影视与新媒体：参与短视频制作、影视后期剪辑、动画设计、UI/UX界面设计等。
电商与互联网：担任电商美工、网页设计师、社交媒体视觉内容制作等。
文化创意产业：如文创产品设计、插画创作、展览展示设计等。
传统行业：印刷、服装、家具、室内装饰等企业的设计岗位。
典型岗位：平面设计师、美工、摄影师、视频剪辑师、3D建模师、插画师等。
05
考取证书
美术基础；
计算机一级。
实训场地
目前该专业拥有专业画室3个，计算机机房三层十八个教室共计800左右台电脑可供学生上课使用。
师生风采
吴榕华
揭阳捷和职业技术学校美术教研组组长，揭阳市第三批骨干教师，全国中等职业学校“文明风采”竞赛广东省复赛优秀指导教师。揭阳市南国天山书画院理事，市女子美术协会、市青年美术协会、潮汕书画研究会会员。
许凯燕
揭阳捷和职业技术学校美术组专业教师，全国中等职业学校“文明风彩”竞赛广东省复赛优秀指导教师，市高考优秀监考员，“蒙泰杯”揭阳市工业设计大赛优秀指导老师。
郑君熹
揭阳捷和职业技术学校美术组专业教师，全国中等职业学校“文明风彩”竞赛广东省复赛优秀指导教师。
林晓如
揭阳捷和职业技术学校美术组专业教师，全国中等职业学校“文明风彩”竞赛广东省复赛优秀指导教师。
林桂松（优秀毕业生）
刘特鹏（优秀毕业生）
专业荣誉
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学生作品
航空服务
专业介绍
01
专业简介
航空服务专业作为我校特色专业，依托完善的实训教学体系与产教融合育人模式，构建起专业化人才培养平台。专业配备与行业标准接轨的实训设备，通过安全检查等真实场景，打造沉浸式教学环境，使学生在实践操作中系统掌握航空服务专业核心技能。
02
培养方向
在人才培养过程中，专业聚焦民航服务领域职业标准，构建“实践能力+职业素养”双轨培养体系，既注重民航服务礼仪、安全应急处置等实操能力训练，又强化职业规范与服务意识培养。同时，通过深化与行业企业的合作，建立“实习-就业”一体化输送机制，为学生提供多元化职业发展路径，切实保障学生高质量就业，助力学生职业成长与长远发展。
03
核心课程
民航服务礼仪、民航概论、航空运输地理、民航旅客运输、形体训练、民航英语口语、机场广播、民航安全检查员、民航法律法规、民航服务心理学等。
04
就业方向
空中乘务方向：培养具备客舱服务、安全应急处置、旅客沟通等能力的民航乘务员。
机场地勤方向：培养胜任值机、安检、票务、VIP服务员、行李托运等机场地面服务工作的技能人才。
民航商务方向：培养掌握航空票务销售、客户服务、航班调度等能力的商务服务人员。
民航安检方向：培养掌握安全检查、危险品识别、应急处置等能力的专业安检人员。
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考取证书
CVCC礼仪证书；
AHA心脏急救证；
民航安检员证书；
国内客运员证书。
课堂掠影
校企合作
学校与广州路腾教育合作开办“航空服务”专业，该专业分为空乘、票务、安检三个就业方向。目前，该专业已经在我校完成连续四年的招生，2025年已有第三批学生毕业走上航空运输及相关服务岗位，为地方机场提供人才培养及输送。
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