日北至，日长之至

日影短至，故曰夏至

至者，极也

夏至之名由此而来

夏至作为二十四节气中

最早被确定的一个节气

从6月21日（或22日）开始

至7月7日（或8日）结束

在传统节日到来之前，6月19日，在共青团揭阳市委员会的指导下、揭阳市青年硕士博士联合会主办、揭阳捷和职业技术学校协办的硕博联合会首次主题沙龙活动在我校顺利举行。

以“夏至未至”为主题，通过各类夏至手作食品活动，了解中国传统节日意义和风俗，提高会员手作能力，消除会员间的社交壁垒，增强会员间的沟通和交流。

让我们一览活动的精彩时刻吧~

活动开始前，揭阳捷和职业技术学校林丽娜副校长和广东工业大学揭阳校区蔡凯武副教授为会员们做动员讲话。

            

林丽娜

副校长

林校长简要介绍学校的整体情况并对硕博联合会的会员们表示热烈欢迎，期待学校和联合会在新的起点上加强交流合作，共赴美好。

蔡凯武

副教授

蔡教授向会员们介绍联合会的筹备情况和安“揭”乐业行动的活动背景和活动目的，鼓励会员们积极参与并乐在其中。

活动一

特色凉面

美食套餐

调制拌料

小菜制作

摆盘

                                   

由揭阳捷和职业技术学校烹饪专业教研组组长、广东省粤菜师傅工程郑文焕大师工作室主持人、广东省烹饪协会潮菜专业委员会理事、广东烹饪名师郑文焕老师授课，给会员们示范调制凉面拌料、小菜制作和摆盘，并与每一组会员一一交流指导。

夏至将至

       美好可期

夏至

会员们小试牛刀，在老师和学校学生助教的指导下分组进行制作，一碗碗充满夏日凉气的凉面呈现在大家面前。

夏  至

老家在吉林的会员开心的与我们说：“凉面是我们延边的特色菜，很有家乡的味道！”

活动二

缤纷果盘

没有瓜果的夏天是不完整的

郑老师亲手雕刻瓜果

并教授会员们用不同的瓜果进行摆盘

|缤纷果盘

缤纷果盘

会员们各显神通，发挥自己的创造力和动手能力，对瓜果进行创作并分组比拼。

会员们的作品

各有特色

现场其乐融融

好不热闹

活动三

夏日KTV

                

                 

会员们集聚音乐厅，会员吴闻生老师和袁境帆老师带来声乐曲目，大气磅礴的歌声将现场氛围推向高潮；黄景老师、黄蓉老师带来的钢琴大提琴二重奏更是余音袅袅，不绝如缕；会员们纷纷上台献唱，各展才艺；首次主题沙龙活动也在蔡教授领唱的《歌唱祖国》大合唱中圆满落下帷幕。

夏至将至，缤纷时光！本次硕博联合会“夏至未至”主题沙龙活动的举办，将进一步扩宽青年交流渠道，增强青年硕士博士的凝聚力，促进青年人才在揭阳的社会融入，展示“新揭阳人”的魅力和才智；校会的联谊合作，也将进一步集合双方的资源与优势，实现资源共享、价值共创。

夏至未至，美好可期！

让我们携手共同奔赴美好未来！